ものまね芸人の原口あきまさは2024年末、番組ロケで関東初進出となる「資さんうどん」の八千代店を訪れた。
「わざわざ行ったのに、オープン前で食べられない、というオチでございました(笑)。店舗や駐車場は北九州の大型店より立派な印象でしたね。資さんが嬉しいのは、子供たちが好む丼物や、一杯やれるおでんの牛すじもあること。食のテーマパークですよ」
24時間営業では「特に朝方がすばらしい」と原口は言う。
「夜勤明けで一杯傾ける作業着姿、これから出勤かというタクシー運転手、締めのビールを飲むスーツ姿もちらほら。そこに、おばちゃんや厨房の働きっぷりを見ていると、なんか励まされるんですよ」
数あるメニュー中、一番のおすすめは肉ごぼ天うどん。
「お取り寄せでも再現されていましたが、ごぼ天が器からはみ出すインパクトが強烈です。僕も今年50になるんで、正直、見た目のボリュームには、ハードルの高さを感じます。でも、まろやかな出汁にトッピングの風味が溶け出し、それを独特のぶよっとしたうどんが吸い上げ、たまらんうまさでしたわ」
資さんをきっかけに、ローカルチェーンの躍進が続きそうだ!
【資さんうどん】九州を中心に74店。2023年に関西進出を果たし、2024年10月にすかいらーく傘下となると、12月末には千葉・八千代店がオープン。連日連夜の大盛況が話題に。熱狂的なファンも多く、北九州出身の俳優・野間口徹は「3食これでいい」とXに綴るほど。老若男女が楽しめる和食ファストフード店として、全国展開を目指す。
引用元: ・【芸能】原口あきまさ、関東進出「資さんうどん」“空振り”をお取り寄せでリベンジ!【ローカルチェーン愛を語る】 [ネギうどん★]
野間口さん北九州なのか
かなり前にテレビで見かけたが
当の本人が大阪で生まれた女だったの?という変貌ぶりだった
東京に進出してほしい
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