【腸活】「小麦やめたら花粉症が治った」斎藤工が語った“腸活”効果は本当？ 専門家の意外な回答

「小麦を食べるのをやめたら、いろいろな現代病が改善されて、花粉症も治ったんです」　晴ればれとした表情で、そう語ったのは斎藤工（42）。2月4日放送の『ボクらの時代』（フジテレビ系）に出演し、リリー・フランキーと山口智子と3人でトークを展開。

その中で、リリーから「工くんは腸のことばかり考えていて、発酵食品しか食べない」と指摘されると、山口からは「それで得られた幸せとは?」と聞かれて、待ってましたとばかりに答えたのが冒頭の言葉だ。

一度、発症すると完治しないと言われている花粉症。レーザー手術や舌下免疫療法といった治療法も確立されているが、現在の医学では根治は難しいとされている。今や日本経済へ影響も及ぼす“国民病”だ。

それが斎藤によれば、食生活を変えたら「治った」という。果たして、どういうことなのか。

腸内環境のバランスを整える“腸活”専門家として過去10年間で1000人以上の体質改善をしてきたデトックスコーチの菊永恵妃（きくなが・けいひ）さんに話を聞いた。

「確かに、小麦のような腸を詰まらせる食品の摂取をやめれば、花粉症の発症はしなくなります。腸には、体内の免疫細胞の7割が集中しており、そこが汚れていると免疫が機能しなくなり、花粉症を発症することにつながります」

斎藤の言うように、腸のことを考えて生活することが、

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