【今年は東北東】国境を越えて韓国の料理と日本の文化がコラボ 具だくさんでボリューミーなプルコギ恵方巻 　→w

節分といえば豆まきと恵方巻ですが、年々豪華になったり、バリエーションが増えたりしてますよね。今回、豊成春子アナウンサーがこんなの見たことない！という徳島県内の変わり種の恵方巻を取材しました。

■○○風の恵方巻

（豊成春子アナウンサー）
「節分といえば恵方巻！！七福神に由来して、7種類の具材を巻くと、縁起が良いと言われていますが、今ではバラエティに富んだ恵方巻が続々と登場しています！」

まず最初に訪れたのは韓国料理のお店「韓激」。

こちらでは、プルコギやサムギョプサルを巻いた韓国風の恵方巻の販売を2年前から始めました。

（養老乃瀧 西日本エリアスーパーバイザー　和森英二さん）
「コロナ禍の影響もあり、テイクアウトで韓激のキンパを恵方巻として楽しんでほしいという思いで始めた。韓国料理でおなじみの食材を一本に凝縮しており、具だくさんでボリューミー食べ応えのある一品に仕上げました」

プルコギが入った恵方巻をいただきました！

（豊成春子アナウンサー）
「ごま油がとてもいい香り！プルコギが甘辛く味付けされていて、キュウリやたくあんも良いアクセントになっています。国境を越えて韓国の料理と日本の文化がコラボした新しい恵方巻です！」

店内でも食べられるほか、2月3日は数量限定でテイクアウトでも販売されます。

以下全文はソース先で

https://image.gallery.play.jp/jrt-news/articles/1696f2f5f5d6489da25a67e422529664/9766447e-9440-4bc6-8fd2-9f0431752d66.png
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2/2(金) 20:45　JRT四国放送
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