1: 朝一から閉店までφ ★ 2025/08/11(月) 05:12:24.18 ID:??? TID:syoubainin
ヨーロッパ
2025年8月9日 11:30
【フランクフルト=林英樹】ドイツ生まれ日本育ちのバウムクーヘンが100年越しに「帰郷」を果たした。
販売するのは、戦禍に巻き込まれた職人をルーツに持つ洋菓子のユーハイム（神戸市）。本場ドイツでは東西分断や厳しい規制などを背景に知名度は低い。
日本で1世紀をかけて育った技術が祖国の味を復活させる。
発祥の地は東ドイツ、流出した職人
2日、独西部マインツの屋台でユーハイムがバウムクーヘンを切り売りした。…
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGR0227X0S5A800C2000000/
引用元: ・【ヨーロッパ】 「ドイツ生まれ日本育ち」バウムクーヘン、ユーハイムが100年越し逆輸入
>>1にも書いてあるけどドイツ人にバームクーヘンってドイツ発祥なんだよねって言うと何それ知らんって言われる事が多いらしいね
3: 名無しさん 2025/08/11(月) 05:33:04.92 ID:EjGyJ
最近あっちこっちでバウムクーヘンでてるけど、基準になるのはユーハイムだと思う
チョコ味イラネ
チョコ味イラネ
5: sage 2025/08/11(月) 05:46:08.84 ID:oNJnX
タイガー
6: 名無しさん 2025/08/11(月) 06:07:06.96 ID:QUvSV
ﾊﾞｫﾑｸｯﾋｪﾝ
7: 名無しさん 2025/08/11(月) 06:20:25.71 ID:RbAo6
神戸はオシャレ、それは間違いない。
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