日本の養殖魚の餌の原料は、およそ4割が魚を乾燥させて粉末状にした魚粉で、その多くが輸入されています。
南米でとれる小魚の減少などで魚粉価格が上昇し、養殖費の増加などが見込まれることから、1年以上かけて開発したとしています。
丸紅 穀物油糧部 宇野剛マネージャー
「環境負荷の低減というところが一番のメリットにあると考えています」
都内では21日まで販売されます。
2025/03/19 15:10 テレ朝ニュース
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000412169.html
引用元: ・【漁業】昆虫を使った餌で育てた国産ブリ 都内で試験販売 [牛乳トースト★]
人間が直接食うのは避けたい
どうせ高かったら定着しないのだから最初からコストの話をしよう
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