1: 警備員[Lv.65](東京都) [ﾇｺ] 2024/12/31(火) 06:36:35.48 ID:2D5jIOG80● BE:837857943-PLT(17930)
sssp://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
第1位：北海道
第1位は、「北海道」でした。石狩市を発祥とする郷土料理「石狩鍋」が有名ですね。サケの身をぶつ切りにし、中骨などの「あら」を加え、
キャベツやタマネギなどの野菜、豆腐、ツキコンニャクなどを具材として使用します。味付けには味噌を使い、最後に山椒をかけて
魚の臭みや味噌臭さを抑え、うま味を引き出します。2023年度には、石狩鍋が文化庁の「100年フード」に認定されました。第2位：秋田県
第2位は、「秋田県」でした。「きりたんぽ鍋」が有名ですね。炊いたご飯をすり潰して棒状にした「きりたんぽ」を使用し、具材には、
地元の野菜やきのこ、鶏肉が加えられます。味付けは、一般的に鶏ガラスープをベースにしょうゆ味で仕上げられます。
地域の人々によって大切に保存・継承され、秋田の食の魅力を伝える重要な郷土料理として親しまれています。
第1位：北海道
第1位は、「北海道」でした。石狩市を発祥とする郷土料理「石狩鍋」が有名ですね。サケの身をぶつ切りにし、中骨などの「あら」を加え、
キャベツやタマネギなどの野菜、豆腐、ツキコンニャクなどを具材として使用します。味付けには味噌を使い、最後に山椒をかけて
魚の臭みや味噌臭さを抑え、うま味を引き出します。2023年度には、石狩鍋が文化庁の「100年フード」に認定されました。第2位：秋田県
第2位は、「秋田県」でした。「きりたんぽ鍋」が有名ですね。炊いたご飯をすり潰して棒状にした「きりたんぽ」を使用し、具材には、
地元の野菜やきのこ、鶏肉が加えられます。味付けは、一般的に鶏ガラスープをベースにしょうゆ味で仕上げられます。
地域の人々によって大切に保存・継承され、秋田の食の魅力を伝える重要な郷土料理として親しまれています。
第3位：福岡県
第4位：青森県
第5位：岩手県
第6位：山形県
第7位：宮城県
第8位：新潟県
第8位：富山県
第8位：石川県
第11位：京都府
第12位：大阪府
第13位：茨城県
第14位：山梨県
第14位：長野県
第16位：広島県
第17位：福島県
第18位：福井県
第19位：静岡県
第20位：兵庫県
第20位：山口県
第20位：鹿児島県
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/48e8a7490b3f586de92626d01c17112a03407b7d
引用元: ・鍋がまじでうまい「都道府県」人気ランキング！ 2位は「秋田県」、1位は「北海道」 [837857943]
2: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [RO] 2024/12/31(火) 06:38:24.48 ID:sfdGTZzL0
どこで食うかより誰と食うかの重要性が他の食事に比べて突出して高いのが鍋
3: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [CN] 2024/12/31(火) 06:39:41.76 ID:v+wMpL9v0
1位は韓国ですよ？
4: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2024/12/31(火) 06:40:41.72 ID:DP56yiyY0
大阪はメガネとか腕時計を鍋で煮込むんだろ？
紳助がネタにしてたぞ
紳助がネタにしてたぞ
5: 警備員[Lv.10][新芽](庭) [CA] 2024/12/31(火) 06:41:12.01 ID:Igs8BpYo0
あれ？キムチ鍋は？w
6: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [GE] 2024/12/31(火) 06:42:45.05 ID:sE+q+8530
大阪のキムチ鍋もわりと有名だよね
鍋つゆの素も売ってるくらいだし
鍋つゆの素も売ってるくらいだし
7: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/12/31(火) 06:56:48.36 ID:PZhpo4Hw0
田舎料理は味が濃くて低俗な味が多いよ
コメント