1: レノン ★ 2024/09/18(水) 08:43:38.06 ID:??? TID:lennon
近年急増しているのが、こうしたスマホから注文するタイプの飲食店である。今回のような洒落た雰囲気の地方の喫茶店はもちろん、都心の居酒屋にも増えている。最近では新規開店した店で最初から導入されていることがあるし、既存店もリニューアルを機に導入するケースもある。都心では、いわゆるコロナ騒動下において、人と人との接触機会を減らそうという政府の号令のもと、じわじわと普及した印象を受ける。
導入が進む背景には、飲食業界の深刻な人材不足も関係しているのだろう。また、地方の個人経営の飲食店はワンオペであることも多い。オーナー兼シェフなら、料理を作ることに集中したいはずだ。少しでも注文をとる手間を省きたいという思いもあるのだろう。ところが、この注文システム、本当に店側の負担を減らすことに繋がっているのか、疑問を感じることが多いのである。
(抜粋)
(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/7d4a8dbc2040c0339bef347d611682f9a577d4c2
引用元: ・【飲食店】「直接、店員に伝えれば3秒で終わるのに」 急増する「QRコードで注文」問題…ネットニュース編集者でも「オーダーするまで数分かかりました」
2: 名無しさん 2024/09/18(水) 08:45:19.39 ID:cA4NF
言った言わないのトラブル防止
聞き漏らし、聞き間違い、記憶違いの店員ミス防止
聞き漏らし、聞き間違い、記憶違いの店員ミス防止
3: 名無しさん 2024/09/18(水) 08:46:37.25 ID:JcPTm
どう考えてもQR注文のほうがいい
4: 名無しさん 2024/09/18(水) 08:47:06.13 ID:WLBSV
店員が忙しそうにしてると声かけづらいからこっちのほうがいいよ
5: 名無しさん 2024/09/18(水) 08:47:15.41 ID:zunN6
人手不足で高齢の従業員を雇う以上、聞き間違い防止になる
6: 名無しさん 2024/09/18(水) 08:48:05.26 ID:CKdzB
3秒じゃさすがに無理だろ
7: 名無しさん 2024/09/18(水) 08:48:54.38 ID:5bsBU
これ居酒屋で注文したらエラーが出てもう一度注文したら2注文になって品物来た
wifiが弱くてよくあるんです！って店員
オーダーサイトが重すぎて全くﾀﾞﾒだった＠京都駅近くの居酒屋
wifiが弱くてよくあるんです！って店員
オーダーサイトが重すぎて全くﾀﾞﾒだった＠京都駅近くの居酒屋
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