1: コバーン ★ 2024/08/24(土) 18:10:02.94 ID:??? TID:cobain
焼き肉店に逆風が吹いている。円安に伴う輸入牛肉の価格高騰が経営の重荷となり、倒産件数は過去最多のペースで推移している。コロナ禍の中、換気設備の整った焼き肉店を出店する動きが増えたことで競争も激しくなっており、今後も 淘汰とうた が加速する可能性がある。
「ハラミの仕入れ値は１年前の１・５倍。他の肉も値上がりしている。でも、値上げは客離れにつながるので避けたい」
大阪市中央区で「個室焼肉 味来みらい 難波 心斎橋店」を運営する岡田晃樹さん（３７）は今月下旬、こう打ち明けた。昨年から各テーブルにタブレット端末の注文システムを導入し、これまでの約半数の人員で店を回している。人件費を抑えてしのいでいるという。
(抜粋)
(続きは以下URLから）
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20240824-OYT1T50065/
引用元: ・【倒産】焼き肉店に逆風…コロナ禍の出店増から一転、輸入牛肉の価格高騰で倒産が過去最多ペース
2: 名無しさん 2024/08/24(土) 18:12:21.44 ID:MIRd1 TID:happily7169
輸入牛メインの店は全部潰れて問題なし
安く済ませたい貧乏人は家でホットプレートで焼いとけ
安く済ませたい貧乏人は家でホットプレートで焼いとけ
3: 名無しさん 2024/08/24(土) 18:45:20.26 ID:le6kR
牛肉食べて喜んでると
チー牛って罵られるからね
チー牛って罵られるからね
誰も食べないでしょ
4: 名無しさん 2024/08/24(土) 18:47:07.44 ID:le6kR
チー牛って馬鹿にしてるほうが馬鹿なんだもんな
この厳然たる事実
この厳然たる事実
笑うしかないね
5: 名無しさん 2024/08/24(土) 18:56:34.59 ID:e514E
よく行ってる激安店に潰れて欲しくないから買い支えたいけど国産牛がメニューに無い上にサイドもドリンクも安いからどうしたもんか
6: 名無しさん 2024/08/24(土) 19:17:37.07 ID:sG1Pv
飲食店は終了で。
7: 名無しさん 2024/08/24(土) 19:35:50.74 ID:7GpnH
ウチの近所は1人前の量がどんどん少なくなってる
そのうち注文は2人前からとか言い出しそう
そのうち注文は2人前からとか言い出しそう
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