21日に発表されたスーパーのコメの平均価格は5キロ4217円。15週連続の値上がりで過去最高を更新した。

SNSには「税込み5918円。もはや5キロは買えなくなりました」という声が。なかには5キロ税込み6000円を超えるコメも。

高値を付けざるを得ないという大阪府のスーパーでは、このような声が聞かれた。

フレッシュマーケットアオイ
内田寿仁社長
「在庫がなくなるよりは、とりあえず高いけれども仕入れておこう。問屋さんも在庫がどんどんと減っているようですし」

店頭に並ぶコメを見るとあきたこまちや、つや姫などのブランド米は軒並み税込み6000円を超えている。

千葉県東庄町では早くも田植えが始まっている。

コメ農家
多田正吾さん（67）
「ふさこがねという早場米」

東庄町で東京ドームおよそ17個分、80ヘクタールの水田でコメを作る多田さん。通常より早いお盆の時期に収穫できる早場米のふさおとめや、ふさこがねを作っているが、今年は田植えを1週間早めた。

多田さん
「（Q.田植えは例年に比べて?）1週間早い」
「コメ不足だから、早く消費者に届けたい。消費者の皆さんはコメ不足で心配してますけど、なんとか8月10日には新米ができます」

田植えを早めたことで、例年より早くお盆の前に収穫できるという。

多田さん
「早場米の産地として責任持って、消費者の皆さんに安心を与えるために」

コメを作って33年。コメ不足に対応するため今年、初めての試みがあった。

多田さん
「今までは8割畜産の餌（えさ）」
「（Q.今年から割合は?）今年、8割主食用」

去年まで作っていたコメの割合は、畜産用の飼料用米が8割、主食用米が2割。しかし、今年は主食用のコメを8割に増やした。

多田さん
「飼料用の（コメの）種は捨てる。800キロ捨てます。消費者の皆さんのために取り換えた」

　去年のおよそ4倍となる主食用米360トンを出荷する予定だ。

多田さん
「（Q.早場米は例年いくらで取引?）だいたい（1俵・60キロ）1万2000円」
「（Q.今年、いくらくらいになると?）うわさでは3万円とか。（コメ農家は）高いのは良いけど、消費者だって敬遠する。消費者は（スーパーなどで）3000円（5キロ）の目安をもって、消費者もコメを食べてもらいたい」

コメ農家の生産量を増やすこともコメ不足解消の1つ。しかし…。

多田さん
「コメ作りも減ってる。機械が高いから。資材が高騰。資材費を補填してほしい。年取ってくると、ぼつぼつみんな…」

「5年、10年後にはコメ不足は深刻化する」

https://news.yahoo.co.jp/articles/6c9b6f6583714cd1d1815f5bd8bc8f45f55322ce?page=1