【🥕自作】野菜高騰に耐え切れず「家庭菜園」で自給自足する世帯が急増！定額減税も焼け石に水!?…

「4月に記録的な高温が続いたため、野菜の生育が進みすぎたり、病害が出たりといった事情で出荷が減っている」（流通ジャーナリスト）

「普段は市場外で取引する業者が数量を確保できず、市場調達量を増やしたことも野菜急騰の一因だと思います」（東京・豊洲市場の青果仲卸業者）

この先、徐々に品薄状態は解消され、例年通りの量が市場に出回るとの観測もあるが、賢い庶民は対策に乗り出している。

「ホームセンターなどで『野菜の苗』の販売コーナーが人気を集め、ナス、キュウリ、ピーマン、トマトなどの苗が売れています。高い野菜は買わずに家庭菜園で自ら作ろうというわけです」（消費生活アナリスト）

急激な物価高に、自給自足でなんとか耐えようとする庶民の涙ぐましい努力

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https://news.nifty.com/article/domestic/society/12311-3090504/