「くだらない」茂木健一郎さん、シジミみそ汁の”マナー”を一刀両断 「ありがたくいただけばそれでいい」

脳科学者の茂木健一郎さんが２３日、自身のＸ（旧ツイッター）に新規投稿。話題となっているシジミのみそ汁の食べ方について、「ありがたくいただけばそれでいい」と私見をつづった。

茂木さんは「シジミのみそ汁　身を食べるのはマナー違反？　注意したい２つのポイント」と題したネット記事を添付。記事によると、シジミの中身を取り出して食べることを「マナー違反」とし、食べない人がいるという。記事のコメント欄には「聞いた事がない」「『マナーの押しつけ』が生きづらい世の中を作っていく」など否定的な声を中心に多くの意見が寄せられている。

茂木さんも「くだらない」と一刀両断し、「命をいただくのに、この記事にあるようなどうでもいいことを気にしている意味ないでしょう」と指摘。そのうえで「ありがたくいただけばそれでいい」と記した。フォロワーからも「ほんと、どうでもいいマナー」「モーレツ違和感…もちろんシジミは美味しくいただきます」などのコメントが寄せられている。

元記事
シジミのみそ汁　身を食べるのはマナー違反？　注意したい2つのポイント
https://hint-pot.jp/archives/211917

結論からいうと、みそ汁のシジミを食べなくても、貝殻から取って食べてもマナー違反にはなりません。ただし、その食べ方によってはマナーを問われることがあります。自宅で食べる際は気にすることもないと思いますが、外食先や会食での席など、ほかに相手がいる場では次の2つをしないよう心がけておくと良いでしょう。

○無理に箸で食べようとして汁をこぼす
　箸だけでシジミの身を殻からはがそうとすると、カチャカチャと音を立てることになったり、みそ汁をこぼしてしまったりすることがあります。一度椀を置いて、片方の指先でシジミの殻をそっと支えてから、身を箸で取って食べるのがスマートでしょう。もちろん手で殻を口にもっていって、シジミの身を食べるのはマナー違反です。

○食べ終わったシジミの殻を椀から出す
　置くのはマナー違反になるので避けましょう。殻は椀の外には出さず、そのまま椀の中に戻すのがマナーです。