【宇宙開発/酒造】宇宙で醸造の清酒のもろみ、地球に帰還 1億1000万円で販売へ

【宇宙開発/酒造】宇宙で醸造の清酒のもろみ、地球に帰還 1億1000万円で販売へ

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1: 牛乳トースト ★ 2026/03/07(土) 15:32:10.34 ID:NwdIWdJY9
酒造会社の獺祭(だっさい)(本社・山口県岩国市)が国際宇宙ステーション(ISS)で醸造していた清酒のもろみが地球に帰還し、6日夜、米ロサンゼルス発の日本航空機で関西国際空港に到着した。測定したデータ上ではアルコール分が検出されているという。本社に13日に輸送する予定で、分析を進め、搾って清酒100ミリリットルを完成させる。

宇宙用に特別に開発した醸造装置と、清酒の原料の米、こうじ、酵母、水が2025年10月、鹿児島県の種子島宇宙センターからH3ロケット7号機で打ち上げられ、補給機でISSに輸送された。

ISSの実験棟「きぼう」で、油井亀美也・宇宙飛行士が醸造装置を設置し、水を注入して原材料を混ぜ合わせた。月面の重力(地球の約6分の1)に相当する環境下で、自動で1日1回かき混ぜ、2週間にわたって発酵させた。発酵の速さは地上の同条件よりもやや遅かった。装置2台のうち1台は不具合のため醸造できなかった。

*記事全文は以下ソースにて
2026/3/7 15:24 毎日新聞デジタル
https://mainichi.jp/articles/20260307/k00/00m/040/141000c

引用元: ・【宇宙開発/酒造】宇宙で醸造の清酒のもろみ、地球に帰還 1億1000万円で販売へ [牛乳トースト★]

2: 名無しどんぶらこ 2026/03/07(土) 15:34:32.27 ID:/GU67X/T0
一升瓶でくれや

3: 名無しどんぶらこ 2026/03/07(土) 15:35:22.57 ID:50I9J7tH0
佐渡酒造

4: 名無しどんぶらこ 2026/03/07(土) 15:37:02.29 ID:BvQ1UD+D0
平和だな

5: 名無しどんぶらこ 2026/03/07(土) 15:37:11.81 ID:LtXJ0vD90
ひと舐めおいくら万円ですか?

6: 名無しどんぶらこ 2026/03/07(土) 15:38:24.35 ID:qW8Hl2Ps0
禁酒したからいらない

武漢肺炎で酒やめたんだよな
酔うと免疫落ちるって聞いて

7: 名無しどんぶらこ 2026/03/07(土) 15:39:42.83 ID:Kpy7q7Fq0
なんか違うのかね。話題性だけ?

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