■“友達同士”で好きなようにデコ
話題の「JKケーキ」とは一体どんなものなのか。街で聞いてみるとー

「スーパーでスポンジとかホイップ、お菓子とか買って好きなようにデコレーションしたりするやつ」（高1女子）
「ちょっと大きめなバームクーヘンとか買って、生クリームをわーってやって平らにしてあとは可愛くデコるだけみたいな」（高3女子）

そう、JKケーキとは“女子高生が友達同士で集まって作る”ケーキ。材料は市販のスポンジや生クリーム、好きなお菓子とお手軽なもの。

「高校2年生に上がるタイミング、クラスが離れちゃうってところで作った。＜なにがあってもうちらはずっと仲間＞っていう言葉を書いて」（高2女子）
「高1の終業式とかで、学校のお昼休みとかに作った。FJK（ファーストJK）って書いて。アポロとか可愛くてピンクみたいなお菓子をいっぱい使った」（高2女子）

■“学校”や“カラオケ”でワイワイ作る
入学式・クリスマスなど、イベントや節目で作る事が多いという「JKケーキ」ですが、実際どのように作るのでしょうか?この日、高校3年生の仲良し3人組が集まっていたのはカラオケボックス。テーブルの上にはパックのイチゴやスポンジケーキ、チョコやグミ、クッキーなどのお菓子がドッサリです。

「材料は全部さっきドン・キホーテで買ってきた“市販のやつ”」

JKケーキは市販のものだけで作る事ができるので、コンロやオーブンなど火や電気を使わなくてOK。この日の材料費は、約3500円です。まずは、市販のスポンジケーキの下段に生クリームを塗りスプーンで伸ばしたら…

高3女子:「間にイチゴとか入れて、あとチョコとか入れる感じ。イチゴはナイフがないからフォークで切る!ここにあるもので頑張る」

さらに、スポンジ上段を重ね生クリームを塗りイチゴを並べたら、高校3年生女子を表す「LKF」（ラストJK）とチョコペンで書いてデコレーション。ほぼ完成したように見えますが、「まだまだここから大事!」とのこと。まさに、JKケーキは“デコレーションが命”。可愛い色のチョコレートやカラースプレーでとにかくカラフルに。市販のケーキではできない“アレンジで個性を出す”のがポイントだといいます。仕上げにキャラクターの棒付きチョコレートを刺したら完成です。

■アレンジで個性爆発＆撮影必須
完成してもすぐには食べません。待っていたのは撮影タイム。もちろん、SNS用の動画撮影も必須です。

高3女子:「カラオケってほんとめっちゃ素敵。写真撮るときに可愛い」

まさに、JKケーキ作りをする場所で「カラオケ」が選ばれている最大の理由が、“映え”。

「カラオケって結構暗いから“写真が映える”。だからカラオケで作った」（高1女子）
「カラオケのモニターに写真とか映し出せて、部屋の雰囲気とかも可愛くできる」（高2女子）

ケーキの出来栄え以上に大事なのが、映える写真が撮れるかどうか。カラオケは最も適している場所とのこと。そして、撮影すること15分。満足いく写真が撮れた後で、やっと頂きます。

「LJK、キャー!!!」「マジでおいしい」「甘い!」

ケーキはカットせず、そのままフォークでパクパク口に運ぶJKたち。しかしここで気になるのが、このケーキのカロリーですが…。

高3女子:「考えたくもなーい!最悪だよー。忘れてたそんなこと今ー!」

お菓子12種類を使ったこのケーキ。番組が調べたところ約3000kcalでしたがー

高3女子:「いえ-い!完食!」「もう今日の夜ごはん、もやしとかでいいや」

■味より“思い出”青春の1ページ
女子高生達はなぜ、“自分たちで作るケーキ”にハマっているのでしょうか?

「作る工程を動画に撮ってめっちゃ“思い出になる”し、とにかく“楽しい”。“JKケーキは宝物”」（高2女子）
「“JKでしかできない特別感”みたいなのは結構ある。大学生とかになっちゃうと食べるのもつらくなっちゃうし、JK特別!ってケーキの感じ」（高2女子）

女子高生たちにとってJKケーキは、食べるためというよりは、“一緒に作り一緒に笑う”思い出そのもの。卒業シーズンでも思い出作りの主役になっているようです。

※以下出典先で

https://newsdig.ismcdn.jp/mwimgs/f/a/680mw/img_fadf81a4d85f9140872266e27e20e415253160.jpg
TBS2月17日07:00
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2470710