「マルタイ棒ラーメン」と双璧をなす“ド定番即席ラーメン”…九州で圧倒的な支持を集めるラーメンを美味しく頂くには

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2026-2-10

「マルタイ棒ラーメン」と双璧をなす“ド定番即席ラーメン”…九州で圧倒的な支持を集めるラーメンを美味しく頂くには

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2026年02月09日

　安くて簡単に調理できて、うまいといえば、そう、即席麺である。もはや日本の国民食といっても過言ではない即席麺だが、地域によって様々なバリエーションが存在する。
その中でも、現在私が居住する九州地方で極めて高い人気を誇るのが、豚骨スープの「うまかっちゃん」（ハウス食品）である。
料理研究家のリュウジ氏が仲間2人とともにレビューをしたところ、「A」や「S」と高評価を連発させたことでも知られる。「豚の匂いすごい　大丈夫？」「動物園の匂いがする」などと豚骨の香りを強調した上で、称賛したのだ。【取材・文＝中川淳一郎】

https://www.dailyshincho.jp/article/2026/02090500/?all=1

九州人のソウルフード

引用元: ・「マルタイ棒ラーメン」と双璧をなす“ド定番即席ラーメン”…九州で圧倒的な支持を集めるラーメンを美味しく頂くには

2: sage 2026/02/10(火) 18:37:59.87 ID:B6K7s

他の地方にも
美味しい
ご当地ラーメンが
たくさんありますね
福岡人には
それがわからんとです

3: 名無しさん 2026/02/10(火) 18:39:10.17 ID:EL53Z

マルタイは棒ラーメンよりカップ麺の方が美味い

4: 名無しさん 2026/02/10(火) 18:40:10.54 ID:wk6U5

小学生とき母の田舎の宮崎で食べたうまかっちゃんが美味くて衝撃
ダンボール一箱送ってくれたから毎日食べてたら3キロ太った

5: 名無しさん 2026/02/10(火) 18:42:04.24 ID:tlEX0

俺の地元ではドン・キホーテで見かけるぐらいだわ

7: 名無しさん 2026/02/10(火) 18:57:21.97 ID:jlpQf