徳島県の大学生が「きゅうり」を原料にしたビールを開発 1本800円

徳島県の大学生が「きゅうり」を原料にしたビールを開発 1本800円
1: ファムシクロビル(やわらか銀行) [ニダ] 2026/02/04(水) 20:30:57.35 ID:P0W33XmC0 BE:478973293-2BP(2001)
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きゅうりのビール? 徳島文理大生が共同開発【徳島】(JRT四国放送)
https://news.yahoo.co.jp/articles/bfdefb40d574434622d21254f3c8f709d4d9b327

引用元: ・徳島県の大学生が「きゅうり」を原料にしたビールを開発 1本800円 [478973293]

2: ファムシクロビル(やわらか銀行) [ニダ] 2026/02/04(水) 20:31:10.32 ID:P0W33XmC0 BE:478973293-2BP(2001)
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大学生が特産品で地域を盛り上げようと開発した「ビール」のお披露目会が2月4日、小松島市で開かれました。 使われたのは、ある意外な野菜、一体どんなビールか取材しました。 佐々木さんの取材です。
クリーミーな泡と弾ける刺激、見ているだけで喉が鳴る黄金色。 実はこのビール、キュウリからできているんです。 その名も「きゅうりビール」、徳島文理大学の学生が、地域の特産品を使ってまちを盛り上げようと、那賀川町商工会などと協力し作り上げました。
使われているのは、阿南市那賀川町産のキュウリと、美波町産の塩です。 那賀川町を含む、JA東とくしま川北選果場では、年間600トンのキュウリを生産しています。
4日に小松島市で、きゅうりビールのお披露目会が開かれました。
(学生)「キュウリは、提供したいただいた250本の皮を1本ずつ丁寧にむき、細かく刻んでジューサーにかけ、搾り取った果汁を使用しました」
完成した「きゅうりビール」さっそくいただきました。 (記者)「見た目は普通のビールと同じような色ですが、一体どんな味なんでしょう?いただきます!」「甘い!スッキリとした口当たりで、飲んだ瞬間に爽やかな風がふっと吹き抜けたような、スッキリとした味わいです。おいしい」
お披露目会の後には、ビールの販売も行われ、集まった客は物珍しそうに購入していました。 (購入した人)「びっくりしましたね、野菜からビール作るなんてね」「キュウリを作っている友達がいるので、その人に飲んでもらおうと思って」
(徳島文理大学 4年・樫本由衣さん)「那賀川町オリジナルのクラフトビールになっているので、那賀川町の新たな特産品として、みなさんに知ってもらいたい」 「きゅうりビール」は1本800円、2月末まで小松島市のJA東とくしま「みはらしの丘あいさい広場」で販売される予定です。

3: ファムシクロビル(やわらか銀行) [ニダ] 2026/02/04(水) 20:31:19.92 ID:P0W33XmC0 BE:478973293-2BP(2001)
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きゅうりビール
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4: ホスフェニトインナトリウム(福岡県) [BR] 2026/02/04(水) 20:31:53.22 ID:OSm4M3cE0
リキューリ

5: バロキサビルマルボキシル(大阪府) [US] 2026/02/04(水) 20:32:18.44 ID:hRdjySKU0
休肝バー

6: インターフェロンα(神奈川県) [US] 2026/02/04(水) 20:32:19.55 ID:ZVoujJa10
ペプシ「俺たちも負けてられねぇ!キューカンバーでペプシ作るぞ!」

7: ネビラピン(茸) [ニダ] 2026/02/04(水) 20:32:46.13 ID:9FXZ/6Ey0
色合いがなんか高級感あるな

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