リュウジさん安元洋貴さん監修！「しゃぶ葉背徳研究所」を立ち上げ、『背徳　至高のグルメフェア』開催
株式会社すかいらーくホールディングス
2026年1月21日 10時30分
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000614.000017486.html

提供された記事の要約です。
株式会社すかいらーくホールディングスは、2026年1月22日より「しゃぶ葉」にて、料理研究家のリュウジさんと声優の安元洋貴さんが監修した**『背徳 至高のグルメフェア』**を開催しています。
主なポイント:
「しゃぶ葉背徳研究所」設立:
リュウジさんを所長、安元洋貴さんを客員研究員（プロデューサー）に迎え、共同開発したコラボメニューを展開します。
新登場のメニュー:
濃厚豚スープだし: 豚の旨味、背脂、醤油だれを合わせた、野菜とも相性の良い特製だし。
ギルティアイテム: 「おたマヨ風マヨネーズソース」（リュウジ氏推奨）、「焦がしにんにく醤油だれ」（安元氏推奨）、刻みにんにく、ワシワシ麺など、自分好みの「背徳メシ」を作れるトッピングや具材が登場。
復活メニュー: 冬に人気の「濃厚クラムチャウダーだし」も再登場。
開催期間:
2026年1月22日（木）～3月中旬（予定）
価格改定:
同日より、原材料高騰に伴い食べ放題コースの価格が一律+110円（税込）改定されます（小学生料金などは据え置き）。
リュウジさんと安元さんのこだわりが詰まった「背徳感」あふれるアレンジや、濃厚な味わいを楽しむフェアとなっています。

ニラックスも安い
業務スーパーの系列のワールドビュッフェも安い
英国資本のボンワールドビュッフェも安い

オススメはランチのサムギョプサル定食
セルフバー（唐揚げ、麻婆豆腐、プルコギ等）付きで990円
これで十分に満足できる