■うどん派　50％（回答数163）

・博多はうどんたい！（70代以上／女性）
・現在うどん期です（60代／男性）
・他県から来ました。福岡のうどんの柔らかさにびっくりしました！おいしかったです（50代／女性）
・うどん発祥の地！柔らかいうどんが一番（60代／女性）
・観光客の人にもうどんも食べてほしいです（20代／女性）
・資さんうどんが大好きだからです！！（20代／男性）
・牧のうどん 素うどん一択（40代／女性）
・これは人生におけるお題といっても過言ではない！ラーメンも好き（30代／女性）
・全部大好きだし、作ってくれる人も大好き（10代未満／女性）
・ラーメンよりうどん！出汁は優しいしどんな年代でも食べられるから（60代／女性）
・うどん食べたら肌がもちもちになります（20代未満／女性）
・うどんは小さいときから食しててどちらかというと柔らか麦?が好きです。特にごぼう、丸天うどんは今も注文で一番です。博多の美味しいうどん最高です（70代以上／女性）
・歴史上うどんに一票（50代／男性）
・みんながみんなとんこつラーメンが好きとは思わないで（40代／女性）
・福岡の住民になって40年。すっかりふわふわヤワのうどんに魅せられました。はじめは腰のない麺に驚いたんですけどね。今はうどんはこれでなきゃ！（60代／女性）
・肉うどん最高です（50代／女性）
・ラーメンのイメージが強いですが、日常的に食べるならうどん（40代／女性）

■ラーメン派　49％（回答数158）

・豚骨ラーメンは福岡の名物だ（60代／男性）
・うどんの発祥地ということは知ってますが、久留米出身なのでラーメンで！（30代／女性）
・very good（30代／女性）
・バリカタがあるけん博多たい（30代／男性）
・ラーメン食べてりゃ生きれる（20代未満／男性）
・くさいとんこつが一番バイ（30代／男性）
・博多のラーメン屋めぐりが好きです！特に締めのラーメンは0カロリー（30代／女性）
・とんこつラーメン最高！とんこつラーメンに勝てる麺類はない（多分）（20代／女性）
・やっぱりラーメンでしょう。シンプル棒ラーメンが大好きです（50代／女性）
・ラーメン?（20代／男性）
・うどんよりラーメンを食べる割合が自分的に多いイメージがあるけど、うどん屋の屋台はあまり見たことがない（20代／男性）
・久留米が最強です（20代以下／男性）
・おいしい　太るけど（60代／女性）
・一風堂大好き（30代／女性）
・ひさご！！（20代以下／女性）
・博多ラーメンは唯一無二。うどんは食べたことない（30代／男性）
・ぶっちゃけうどんのほうが好きですが福岡と言えばラーメン（20代／女性）

■その他　1％（回答数3）どちらも好き！選べない

・選べません（40代／女性）
・甲乙つけがたい！（40代／女性）
・対決しなくてもいいと思います。どちらも好きです（30代／女性）

※原文のまま引用

■ピーチョの独り言

“福岡ソウルフード対決”の結果はほぼ互角！ どちらも愛される福岡の味だよね。うーん、今日はどっちを食べよっかな♪

2025年10月21日 西日本新聞
https://mekuruto.nishinippon.co.jp/card/5849/

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