• ホーム
  • ツイッター速報
  • ラーメン県・山形「ラーメン過剰摂取が死亡リスク高める可能性」山形大学が研究成果を公表　6725人を疫学研究

ラーメン県・山形「ラーメン過剰摂取が死亡リスク高める可能性」山形大学が研究成果を公表　6725人を疫学研究

2025-8-16

24時間内人気記事

1: お断り ★ 2025/08/17(日) 01:39:51.27 ID:lcW2PUiH9
ラーメン県・山形「ラーメン過剰摂取が死亡リスク高める可能性」山形大学が研究成果を公表　頻度や食べ方に注意が必要

ラーメンが大好きな人に、ちょっと気になる研究の成果が示されました。

山形大学はこのほど、ラーメンの摂取頻度と死亡リスクの関連についての研究成果を公表しました。それによりますと、週3回以上のラーメンの摂取は「死亡リスクが1.52倍高い傾向がみられた」ということです。

これは山形大学医学部が研究成果の報告として発表したものです。

大学側によりますと、山形大学と県立米沢栄養大学の共同研究チームが、6725人を対象として、ラーメンの摂取頻度と死亡リスクの関連について大規模な疫学研究を実施し、その結果を、研究誌『The Journal of Nutrition, Health and Aging』（8月4日発行）に発表しました。

この研究では、山形コホート研究のデータをもとに、ラーメンの摂取頻度を「月に1回未満」から「週に3回以上」まで4段階に分類し、死亡率との関係を追跡調査したということです。

こうして出た研究結果のポイントは、次の通りです。
■リスクが1.52倍高く
詳細はソース先 2025/8/15
https://news.yahoo.co.jp/articles/b817265ff378a6b2b57ac49331100a786c13c0c4

引用元: ・ラーメン県・山形「ラーメン過剰摂取が死亡リスク高める可能性」山形大学が研究成果を公表　6725人を疫学研究 [お断り★]

2: 名無しどんぶらこ 2025/08/17(日) 01:40:42.75 ID:y6h/h5Iz0
そりゃ塩分とりすぎやろうから

3: 名無しどんぶらこ 2025/08/17(日) 01:40:43.85 ID:v+T0wKIQ0
ラーメンに限らずなんでも過剰摂取すりゃそうなるんだよ

5: 名無しどんぶらこ 2025/08/17(日) 01:41:11.55 ID:QyCBRQVz0
ラーメンの摂取て栄養素みたいに言うなよ

6: 名無しどんぶらこ 2025/08/17(日) 01:41:34.68 ID:sPMGSqTv0
東北地方って、短命なイメージ

7: 名無しどんぶらこ 2025/08/17(日) 01:41:48.04 ID:EifRc1ZQ0
何だって過剰摂取したらそうなるやろ

新着記事

タイトルとURLをコピーしました
pagetop

PAGE TOP