生活スタイルの変化により、スナック菓子市場は右肩上がり。食事スタイルの変化により、お菓子を食べても怒られない時代がくるかもしれません。
出水麻衣キャスター:
湖池屋が7月3日からポテトチップスを1袋625円で受注販売を始めました。1万セット限定で販売していましたが、完売したということです。
「湖池屋ファーム ボンノット ロレーヌの岩塩」と「湖池屋ファーム ボンノット 牡蠣のコンフィ」は、1箱に4袋入っていて2500円です。岩塩と、牡蠣のコンフィという高級感のある味で展開していました。
1袋625円と、高い理由は原材料にあります。
ポテトチップスには、世界最高クラスのじゃがいも「ボンノット」という品種を使っていて、1キロ7万円で取引されたこともあるじゃがいもです。
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https://news.yahoo.co.jp/articles/ff4955d4f58e9aae911c2defbac0fd97b7fbd7aa
引用元: ・【高級】湖池屋「究極のポテチ計画」で1袋625円 生活スタイルの変化でスナック菓子はビジネスチャンスに
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