東京都中央卸売市場の6月上旬の卸値は、不作で23年比7割高だった前年同期並みで高止まりする。
氷砂糖にとっても打撃だ。氷砂糖の用途の7割が梅酒向け。毎年梅酒を手作りする家庭もあるが、ウメ高騰で需要が振るわない。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB06CQG0W5A600C2000000/#:~:text=%E4%B8%8D%E4%BD%9C
国産梅、2年連続不作か 和歌山・群馬で雹害 等級維持困難、傷果主体に
https://news.yahoo.co.jp/articles/376fdb5d82f65e222d011df56b9bf86610b68ed6
引用元: ・【ウメ高騰】2年連続不作・・・最大産地、和歌山県の生産量、過去10年平均と比べ36%減
京都の実家は、今年は庭の梅が大豊作だと喜んでたぞ
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