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イギリスでは嗜好品の飲み物として紅茶やコーヒーが主流ですが、いま日本の抹茶が大ブームとなっています。
イギリスでは嗜好品の飲み物として紅茶やコーヒーが主流ですが、いま日本の抹茶が大ブームとなっています。
【映像】フェスティバルの様子
15日から始まったロンドンコーヒーフェスティバル。250を超える店が集まるなか、多くのブースで抹茶ドリンクを提供していました。
「2年前までロンドンでは抹茶の専門店が数件あるだけでした。今ではほぼすべてのコーヒーショップが抹茶を提供するほどのブームです」（出店者）
日本食への関心の高まりに加え、SNS映えするとして、ロンドンではここ数年で抹茶が大ブームとなっていて、提供する店が急増しています。
「私の会社では最近、抹茶の売上が紅茶を超えました。これまで抹茶は一年中購入できましたが、いまでは皆が買い占めています。
抹茶を確保するのはとても難しい仕事です」（ティーバイヤー）
財務省によりますと、抹茶を含む「緑茶」の海外への輸出額は2024年、364億円と過去最高を更新しています。（ANNニュース）
https://news.yahoo.co.jp/articles/15d5a9c37cd493fb143f8f53397fc9973c1962b5
引用元: ・抹茶がイギリスで大ブーム 売上が紅茶を超える店も [194767121]
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