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【鰻】埼玉でシラスウナギの生産成功 人工海水を用いて国内初 将来的には、県内で完結する安定的な完全養殖を

【鰻】埼玉でシラスウナギの生産成功 人工海水を用いて国内初 将来的には、県内で完結する安定的な完全養殖を

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1: 田丁田 ★ 2025/04/11(金) 11:04:26.98 ID:??? TID:machida
ウナギの成長過程では、卵からふ化し、外部の餌を食べるようになった「レプトセファルス」から、シラスウナギへの変態が一番難しく、完全養殖の壁となっている。レプトセファルスからシラスウナギへの変態には海水が必要で、国立水産研究・教育機構が開発してきたシステムでは自然海水を利用することを前提としている。

同機構の担当者は、「人工海水を用いた変態の事例は武州ガスが初めて。コストの課題はあるが、自然海水を取得できない内陸地でも生産可能になれば、生産エリアの拡大が期待できる」と説明した。

詳しくはこちら
https://nordot.app/1283243258021593851?c=39546741839462401

引用元: ・【鰻】埼玉でシラスウナギの生産成功 人工海水を用いて国内初 将来的には、県内で完結する安定的な完全養殖を

2: 名無しさん 2025/04/11(金) 11:15:47.29 ID:ddWbg
ウナギをお腹いっぱいたべたい

3: 名無しさん 2025/04/11(金) 11:15:56.91 ID:ePMpo
マグロの完全養殖みたいなことになりそ

4: 名無しさん 2025/04/11(金) 11:21:29.36 ID:lap3N
飼育コストとかは?
ペイできそうなん?

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