1: 侑 ★ 2025/02/16(日) 14:55:00.05 ID:??? TID:realface
インド料理屋が「人材屋」の隠れ蓑に
いまや日常の風景に溶け込んだ「インド料理屋」。
その多くはネパール人が経営していることから「インネパ」とも呼ばれている。
しかし、こうした「インネパ」の中には客が入っておらず、ガラガラな店もある。
それでもつぶれないのはなぜか。
アジアを専門に取材を行う、ジャーナリストの室橋裕和氏が解説する。
「インネパを開くネパール人は、『日本は稼げる』と謳って故郷の知人を呼び寄せます。良かれと思って呼ぶ人もいれば、中にはブローカー化して、来日する人からの手数料をメインに稼いでいる人もいます。客足が鈍くても店が廃業しないのは、こうしたブローカーが呼び寄せるネパール人の「受け皿」としての利用だけでもやっていけるからです。本業だったはずのインド料理屋よりも『人材屋』としての収入が上回るので、赤字の店舗でも成り立つのです」
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/2d3a0efbb00db6755089e9b7a6dc0b677815f936
いまや日常の風景に溶け込んだ「インド料理屋」。
その多くはネパール人が経営していることから「インネパ」とも呼ばれている。
しかし、こうした「インネパ」の中には客が入っておらず、ガラガラな店もある。
それでもつぶれないのはなぜか。
アジアを専門に取材を行う、ジャーナリストの室橋裕和氏が解説する。
「インネパを開くネパール人は、『日本は稼げる』と謳って故郷の知人を呼び寄せます。良かれと思って呼ぶ人もいれば、中にはブローカー化して、来日する人からの手数料をメインに稼いでいる人もいます。客足が鈍くても店が廃業しないのは、こうしたブローカーが呼び寄せるネパール人の「受け皿」としての利用だけでもやっていけるからです。本業だったはずのインド料理屋よりも『人材屋』としての収入が上回るので、赤字の店舗でも成り立つのです」
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/2d3a0efbb00db6755089e9b7a6dc0b677815f936
引用元: ・【インネパ】いったいなぜ…ガラガラなのに潰れない「ポツンとインド料理屋」急増中のワケ
2: 名無しさん 2025/02/16(日) 14:55:50.58 ID:5Z7UP
ココイチよりは旨いし安い
3: 名無しさん 2025/02/16(日) 14:57:13.97 ID:eRxwt
なんで潰れないのか不思議な店もあるもんな
4: 名無しさん 2025/02/16(日) 14:58:59.71 ID:rEeHC
インド料理屋でバイトしてる日本人が
インド料理屋なのに何で厨房に
ネパール人しかいないの？って聞いたら
インド人は働かないから厨房に入れない
って話しを聞いた事ある
インド料理屋なのに何で厨房に
ネパール人しかいないの？って聞いたら
インド人は働かないから厨房に入れない
って話しを聞いた事ある
5: 名無しさん 2025/02/16(日) 15:00:11.50 ID:BK5Be
インドっぽい音楽が大音量で流れてきたら
店員さんと一緒に踊りだすのがマナーなんでしょ、ちょっと俺にはハードルが…
店員さんと一緒に踊りだすのがマナーなんでしょ、ちょっと俺にはハードルが…
6: 名無しさん 2025/02/16(日) 15:01:51.21 ID:PIC3I
客のいない怪しい中華料理屋も近所にある。
7: 名無しさん 2025/02/16(日) 15:03:07.91 ID:8kM2V
なるほど
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