岐阜発スーパー「バロー」で3万人のうち9人しかいない「マイスター」を調査→その権限にスタジオも驚き

　あす22日放送 のMBSテレビ『水野真紀の魔法のレストラン』（毎週水曜　後7：00　※関西ローカル）では、関西で勢力拡大中の大型スーパーを調査する。

　神奈川発の「ロピア」や東京発の「肉のハナマサ」などを紹介。中でも、リポーターのくわばたりえが「うわ～！めっちゃ楽しい～！」と歓声をあげたスーパーが、
岐阜発の「バロー」。鮮魚売り場は、1尾丸ごとの魚が積まれた大量のトロ箱が並んだ魚市場のよう。さらに、約3万人の全従業員のうち、9人だけ「マイスター」と呼ばれるスペシャリストが存在しており、
史上最年少マイスターの山家さん（31）は魚のエキスパート。仕入れる魚の種類から価格まですべての決定権を持つという。

https://www.oricon.co.jp/news/2364892/full/