発展途上国では、症例数は特に厳しい。サハラ以南のアフリカでは、砂糖入り飲料が糖尿病の新規症例全体の21%以上に寄与していることが研究で判明した。
ラテンアメリカとカリブ海諸国では、砂糖入り飲料が糖尿病の新規症例の約24%、心血管疾患の新規症例の11%以上に寄与している。
コロンビア、メキシコ、南アフリカは特に大きな打撃を受けている国です。コロンビアにおける新規糖尿病症例の 48% 以上は、甘い飲み物の摂取に起因しています。
メキシコにおける新規糖尿病症例のほぼ 3 分の 1 は、甘い飲み物の摂取に関連しています。
南アフリカでは、新規糖尿病症例の 27.6% と心血管疾患症例の 14.6% が、甘い飲み物の摂取に起因しています。
砂糖入り飲料は急速に消化され、栄養価がほとんどないのに血糖値を急上昇させます。長期間にわたって定期的に摂取すると、体重増加、インスリン抵抗性、そして世界の主要な死亡原因の 2 つである 2 型糖尿病と心臓病に関連する多くの代謝障害を引き起こします。
論文の主任著者であり、フリードマンスクールの食品は薬である研究所の所長であるダリウス・モザファリアン氏
砂糖入り飲料は、低所得国や中所得国で盛んに宣伝され、販売されています。
これらのコミュニティは有害な製品を消費しているだけでなく、長期的な健康への影響に対処する準備が整っていないこともよくあります。」
国が発展し、所得が増加するにつれて、甘い飲み物はより入手しやすく、より好まれるようになると、著者らは述べている。
男性は女性よりも、また若い成人は年配の成人よりも、甘い飲み物の摂取による悪影響に苦しむ可能性が高いと研究者らは述べている。
「糖尿病や心臓病への影響でさらに多くの命が縮む前に、世界中で砂糖入り飲料の消費を抑制するための緊急かつ証拠に基づく介入が必要です」と、フリードマン・スクールで博士号を取得し、現在はワシントン大学に在籍しているこの論文の筆頭著者、ローラ・ララ・カストル氏は言う。
研究の著者らは、公衆衛生キャンペーン、砂糖入り飲料の広告規制、砂糖入り飲料への課税など、多面的なアプローチを呼びかけている。
184カ国における砂糖入り飲料に起因する2型糖尿病および心血管疾患の負担
https://www.nature.com/articles/s41591-024-03345-4
引用元: ・【米タフツ大学研究】砂糖入り飲料の摂取により、世界中で毎年220万人が2型糖尿病を、120万人が心血管疾患を新たに発症している・・・研究者 「砂糖入り飲料の広告規制、砂糖入り飲料への課税を」
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