だて巻きのような甘いものはなく…　元日の食卓に戦争の影、日記に見る1945年の正月

　戦争は、戦場のみならずそこかしこで命を奪い、暮らしから彩りを消してゆく。戦争体験者が少なくなる中、終戦から80年という節目を迎える今年、平和の大切さを改めて確認したい。このような思いを込め、東京新聞ではまず、戦時下で書き留められたある少年の日記を手掛かりに、80年前の正月を振り返る。
◆雑煮、芋とニンジンの塩煮でも「ごちそう」
　「去年に負けないぐらいのごちそうでした」

　敗戦まで8カ月ほどに迫り、東京も連日のように空襲を受けていた。でも少し余裕はあった。出版社を営む家庭で「大勢の奉公人とともに、にぎやかな正月を送っていた」。91歳になったいまも、思い出す。
　もっとも「だて巻きのような甘いものはあまりありませんでした」という記述が続く。さかのぼって1944年の元日の項を見ると「大東亜戦争が始まってから、三年目のお正月ですが、去年と同じように、だて巻きや、おぞうにをいただくことが出来ました」。この1年で事情が悪化したようだ。

　1940年に東京などで砂糖・マッチを対象に始まった生活必需品の配給切符制。対象品目が増える一方、物資不足で切符があっても買えないこともあった。それで志村さんも、親族を頼って母と静岡まで食料を買い出しに行った覚えがある。
　「絶対量がないから、日常的に腹は減っていた。配給といっても名ばかりで、米の代わりに芋が届くこともあった。配給以外で手に入れた品を見つかると没収されたが、子どもがいると見逃してくれた」
　中でも砂糖の不足は深刻で、「砂糖統計年鑑」によると、戦前のピー…(以下有料版で，残り 767文字)

東京新聞　2025年1月3日 06時00分
https://www.tokyo-np.co.jp/article/377090