【なぜ？】３万円超えのクリスマスケーキが続々完売。物価上場、節約志向の時代にも高級品が売れる理由

今年のクリスマス用に「ハイアット リージェンシー 東京」が予約販売する限定30台の最上級クリスマスケーキ「ノエル・ネイジュ」は35000円、「ザ・プリンス パークタワー東京」予約販売する限定20台の最上級クリスマスケーキ「クラウン」は38000円など、庶民感覚からすると目玉が飛び出るような超高額ケーキが、人気を博しているという。
日本も格差社会になりつつあると言われているため、こういった超高額クリスマスケーキの販売は富裕層向けビジネスなのだろうか。
そこでまず「ハイアット リージェンシー 東京」のクリスマスケーキ販売担当者に話を聞いた。

「近年、材料費の高騰で販売価格も上昇しておりますが、特段予約の状況に変動はなく、むしろ完売日は年々早まっております。
今年は10月1日から4種のクリスマスケーキを予約販売し、そのなかの『ノエル・ネイジュ』（35000円）と『クローシュ・ド・ノエル』（25000円）はそれぞれ30台の限定ケーキでしたが、11月上旬で2種共に完売いたしました。

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