2024年10月にアメリカのマクドナルドで集団食中毒が発生したことを受け、タコベルやケンタッキーフライドチキン(KFC)などいくつか
のファストフードチェーンが「タマネギ」の使用を停止し始めたことが報告されています。食中毒の発生源は確認されていませんが、
タマネギが最も有力だと考えられているとのことです。
アメリカのいくつかの州で食中毒が報告されたため、アメリカ疾病予防管理センター(CDC)は2024年10月22日に調査を始め、ほとんどの
患者が「マクドナルドのクォーターパウンダーを食べた」と報告していることを突き止めました。
体調不良の報告は22日時点で10州49件にわたり、CDCは「マクドナルドのクォーターパウンダーを食べて大腸菌の重度の症状が出た場合は、
医療提供者に連絡してください」と注意を促していました。
(以下略)
ギガジン 10月25日
https://gigazine.net/news/20241025-mcdonald-quarter-pounders-outbreak/
◆ニュー速+ 記事情報提供スレ 151◆
---------------------------------
!jien =お知らせ=
おーぷん2ちゃんねる、ニュー速+ http://uni.open2ch.net/newsplus/
【アク禁依頼・解除】は「政経雑談スレ」に連絡を入れて下さい。
#侮蔑語 ・煽り・#スレと関係ないレスバトル ・レッテル貼り連呼
・下品な発言・不快なaa・#会話不能 などが、アク禁対象です。
---------------------------------
引用元: ・【米国】マクドナルドで食中毒が発生しKFC・ピザハット・バーガーキングなど各チェーンがタマネギの使用を停止[R6/10/25]
https://gigazine.net/news/20211022-salmonella-onion/
日本ではあまり知られていないがアメリカでは数年前に
大規模な食中毒事件があって警戒心が強い食材となっている
コメント