【日本】 外国人観光客が激増しているのになぜ？日本のラーメン店倒産ラッシュ、中華圏でも注目

日本のラーメン店の倒産ラッシュについて、台湾メディアのTVBS新聞網はこのほど、「外国人観光客が激増しているのになぜ？」とする
記事を掲載した。

記事はまず、新型コロナ収束後に多くの外国人観光客が日本に殺到し、観光やショッピングだけでなくラーメン店や居酒屋などの
日本グルメを楽しむ中、飲食店の倒産が急増していると伝えた。

そして、日本の倒産調査機関の帝国データバンクによると、今年（9月30日まで）の飲食店の負債1000万円以上法的整理による倒産は
前年同期比16．5％増の650件で、このままのペースで推移すると通年の件数は過去最多の2020年（780件）を上回って870件前後となる
見通しであること、650件を業態別に見ると、居酒屋を主体とする「酒場、ビヤホール」が160件で最も多く、
ラーメン店などの「中華料理店、その他の東洋料理店」が117件で続くことを紹介した。

その上で、帝国データバンクの分析によると、飲食店業界は小規模事業者が多く、食材・光熱費の高騰や人材確保・維持のための
賃上げなどで収益が圧迫されていること、アフターコロナで競争も激化する中、値上げに踏み切るか否か、中小クラスを中心に
倒産や廃業の増加は避けられないとみられることを伝えた。

中国国営中央テレビ（CCTV）もこのほど、この話題を取り上げ、東京南部に昨年オープンした醤油ラーメンがメインの店が
会社員の利用も多く好立地にもかかわらず、9月末に閉店したことを紹介し、
「このようなラーメン店の突然の閉店は、最近の日本では珍しいことではない」と伝えた。
（翻訳・編集/柳川）
https://www.recordchina.co.jp/b941987-s25-c20-d0192.html