飯島健太 森北喜久馬 2024年10月13日 15時00分
売れ残ったアマンドショコラの賞味期限を「2023年5月31日」から「2024年2月28日」に貼り替える作業時に撮影された写真=元従業員提供
高級洋菓子の製造販売会社「シェ・タニ」(熊本市)が、売れ残った商品のシールを貼り替え、賞味期限を先延ばしにしていたことが、元従業員への取材で分かった。同社は取材に大筋で事実関係を認め、元従業員から公益通報を受けた熊本市保健所が調査を始めた。谷誠志社長は「私は一切指示していない」と話している。
賞味期限シール「貼り替えを」「承知しました」 LINEに残る指示
https://www.asahi.com/articles/ASSBD4FNSSBDTLVB001M.html?iref=pc_extlink
(略)
※全文はソースで。
引用元: ・チョコの賞味期限、シール替えて数カ月先延ばし 熊本の高級洋菓子店 :朝日新聞 [少考さん★]
シールだからわかりようがないしね
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