1: 豚トロ ★ 2024/09/25(水) 11:01:43.21 ID:??? TID:toro
旬を迎えた北海道の秋サケが歴史的な不漁で、5年前の10分の1の水揚げにとどまり価格も高騰しています。一方でアトランティックサーモンの名で知られるノルウェー産サーモンが6割ほど安くなっています。
プチプチとした食感で、「海の宝石」とも言われる秋サケのいくら。今、旬を迎えています。
客
「最高です!めっちゃおいしそう!」
「ネギトロ、いくら、サーモンが好きで、その3色丼を作りにきました」
茹でたベニズワイガニに、カキやホタテの浜焼きも。
東京・渋谷の海鮮食べ放題の店では北海道産の魚介類など60種類が90分食べ放題。平日のランチは女性が税込み6578円、男性が7678円です。
その看板メニューが、北海道産サケのいくら盛り放題。
しかし、今年は心配な事態に…。
海鮮バイキング＆浜焼きBBQ 玉手箱
米満尚悟オーナー
「まだ冷凍のものがあるので影響は出ていない。これからやはり上がっていくかもしれないところはかなりきつい」
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https://news.yahoo.co.jp/articles/e6ec8b76484eaa5418e168774c28adb09444b589?page=1
引用元: ・【ピンチ】秋サケ不漁で"海の宝石"イクラも高騰!?ノルウェー産サーモンが大特価で食卓を救う
2: 名無しさん 2024/09/25(水) 11:03:15.03 ID:pc7un
イクラはなんぼ？
3: 名無しさん 2024/09/25(水) 11:05:14.16 ID:26Lq7
ノルウェー産のサーモンが食卓に乗るウェーイ
4: 名無しさん 2024/09/25(水) 11:05:42.68 ID:mAWuB
まーた不漁かw
イカもサンマもシャケもどこいった？笑
イカもサンマもシャケもどこいった？笑
5: 名無しさん 2024/09/25(水) 11:06:12.92 ID:aOzaC
魚は沢山居るんだよね、実際は
アホ漁師一派が結託して獲らないで価格を引き上げてるだけの話
アホ漁師一派が結託して獲らないで価格を引き上げてるだけの話
6: 名無しさん 2024/09/25(水) 11:09:10.54 ID:2WhCe
去年は大漁だったのに
7: 名無しさん 2024/09/25(水) 11:09:28.20 ID:DJO28
サーモン好きなんでそっちでいいです
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