【飲食店】誰が牛丼チェーンの王者になるのか？飽和状態の「牛丼御三家」三者三様の取り組みに迫る

1: コバーン ★ 2024/08/30(金) 07:21:13.75 ID:??? TID:cobain

牛丼御三家といえば、誰しも吉野家・松屋・すき家の3チェーンを思いつくだろう。いずれも同じ牛丼チェーンではあるものの、メニューや立地面では相違点も多く、例えば後発のすき家であれば、ロードサイドを開拓してトップへと上り詰めた。

後発のすき家が一気に店舗数を拡大、1位を堅持

吉野家は1899年に創業した牛丼店をルーツとし、1959年から現在のような低価格路線に踏み切った。その後、資金繰りが悪化して倒産したこともあったが、見事再生し、現在に至る。松屋のルーツは1966年に開業した中華飯店。これがうまくいかず、当時勢力を伸ばそうとしていた吉野家にならって1968年に牛丼店をオープンした。以降、吉野家と同じように勢力を伸ばしていく。後発のすき家は1982年、横浜の工場街で弁当店として開業。同年中に牛丼屋へと切り替え、
(抜粋)

(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/da805c6ba657512fdff1ad52e3c6e678bd7eed69

引用元: ・【飲食店】誰が牛丼チェーンの王者になるのか？　飽和状態の「牛丼御三家」　三者三様の取り組みに迫る

2: 名無しさん 2024/08/30(金) 07:25:00.58 ID:SBrMC

プラスチックの入れ物で出す店はパス(笑)だからそれ以外の店が覇権を取る！

3: 名無しさん 2024/08/30(金) 07:25:45.52 ID:MBZe5

ダチョウは失敗するだろうな

4: 名無しさん 2024/08/30(金) 07:27:38.52 ID:WIWLH

ぎりぎりワンコイン。
価格がデカくなると、相対的に、各社の価格差が小さく見える。

どこの店に行こうか？で悩むより、食べようか？で悩む。

5: 名無しさん 2024/08/30(金) 07:28:47.21 ID:SBrMC

Ｘ　プラスチックの刑務所みたいな入れ物
Ｘ　ダチョウとか狂い出す
って事はやっぱり松屋が頭１つ抜けて勝ちそうやなw

6: 名無しさん 2024/08/30(金) 07:30:10.42 ID:8MEIo