【警告】揚げ物・加工肉(ｿｰｾｰｼﾞハムﾍﾞｰｺﾝ)、果糖ブドウ糖やめろ！週一程度にしろ！最悪ガン！

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!extend:none:none:1000:512:donguri=2/3酒タバコも当然やめろ

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からあげ、とんかつ、天ぷらなどの揚げ物は美味しいのですが、今後は少し控えめにしましょう。高温で調理するため、ビタミンや必須アミノ酸などが劣化し、たんぱく質と糖を加熱することで老化を促進するＡＧＥｓが発生します。さらに、発ガン性物質が発生したり、悪玉コレステロールが増加したり、腸内環境が悪化するなど、なかなかの悪役ぶりを発揮します。そもそも外食の場合、揚げる油の質が悪かったり、酸化していたりするリスクも高いので、そうなると目も当てられません。対策は、自炊の際は茹でる、蒸す、炒める、焼くなど、ほかの調理法を優先する、低温でじっくりと揚げる、新鮮なオリーブオイルを使用する……などが考えられます。単純に控えめにして、たまに食べるくらいが良いでしょう。

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安い高い関係なくもうソーセージハムベーコンの製法からして全部ダメ

【医師が解説】加工肉は体に悪いのはなぜ？加工肉・赤身肉との付き合い方について解説 | ひまわり医院（内科・皮膚科）

ハムやソーセージやベーコンなど、朝食をいろどるのに多くの家庭で利用されているのが「加工肉」。 手軽に調理でき子

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１つは加工肉には動脈硬化を誘発する「飽和脂肪酸」や「食品保存料や食品添加物」が多く含まれているからです。加工肉では保存する過程やおいしくする過程で、亜硝酸ナトリウムをはじめ発がん性が指摘されている物質を加える必要があります。