日本経済新聞
「うなぎパイ」で知られる春華堂(浜松市)が、官民一体でクリ産業振興の「遠州・和栗プロジェクト」を進めている。目指すのは第1次産業の持続・発展のモデル構築だ。全国のクリ生産者や企業、団体との連携を見据えた、産官学農による和栗協議会(仮称)を設立する予定。世界で「WAGURI」ブランドの浸透を狙う。
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https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC1217T0S4A810C2000000/?n_cid=SNSTW001&n_tw=1723719751
引用元: ・【夜のお菓子】「うなぎパイ」の春華堂、全国のクリ産地つなぐ 静岡 [ぐれ★]
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