【経済】「ラーメン店」倒産、前年から倍増ペース過去最多を更新へ

1: ちょる ★ 2024/08/02(金) 11:36:35.51 ID:??? TID:choru

　ラーメン店の倒産ペースが加速している。2024年に発生した「ラーメン店」経営事業者の倒産（負債1000万円以上、法的整理）は、7月までに49件発生した。前年（53件）からほぼ倍増、過去最多の2020年（54件）を上回るペースで、初の年間100件台に到達する可能性が出てきた。

　背景には、人件費や電気代など店舗運営コストの上昇に加え、3年間で1割上昇したラーメン原価の負担増が大きいとみられる。

　東京都心などではラーメン1杯＝1000円の価格も多いものの、コロナ前から600～800円台で提供を続けているラーメン店では「物価高の影響が深刻」という声が聞かれる。ただ、「1000円の壁」が課題とされるラーメン業界では、他業界に比べて値上げが難しい特有の事情も抱えており、ラーメン文化を維持するための「適正価格」に向けた模索が続きそうだ。

詳しくはこちら（抜粋）
https://news.yahoo.co.jp/articles/4263139fd0e80e0bc156350815475def48bbc2b8

引用元: ・【経済】「ラーメン店」倒産、前年から倍増ペース　過去最多を更新へ

2: 名無しさん 2024/08/02(金) 11:37:19.51 ID:8ivlp

口うるさい店が多いから行かなくなったわ

3: 名無しさん 2024/08/02(金) 11:38:58.12 ID:wkR7A

ラーメンはインスタントで十分おいしい

4: sage 2024/08/02(金) 11:40:10.13 ID:LzMsf

ゆで太郎や富士そばとか立ち食いそば屋の方がいい

5: 名無しさん 2024/08/02(金) 11:40:18.89 ID:XayWU

迷わず逝けよ

6: 名無しさん 2024/08/02(金) 11:40:49.01 ID:Yb9cQ

家で自分で造って食べれ