1: チンした水溶き小麦粉 ★ 2024/05/23(木) 18:34:47.86 ID:??? TID:sprout
【超グルメ】料理人・鳥羽周作シェフの「目玉焼きの作り方レシピ」がメチャクチャうまそう！ 最高のフライドエッグ
ガシェット通信2024/05/19 23:35
https://getnews.jp/archives/3529625
詳しくはリンク先へ
シェフが教える人生最高にうまい “目玉焼き” の食べ方
https://youtu.be/JlfKiossSuw
ガシェット通信2024/05/19 23:35
https://getnews.jp/archives/3529625
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シェフが教える人生最高にうまい “目玉焼き” の食べ方
https://youtu.be/JlfKiossSuw
＜鳥羽周作シェフのXツイート＞
「最高のフライドエッグ
ちょっとしたコツでいつもの目玉焼きが
びっくりするぐらい進化します
ぜひ一度お試しください
材料
・卵 2個
・ニンニク 2片
・オリーブオイル（ピュア）適量
・塩 適量
作り方
・ニンニクを手で潰して芽をとる
・フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ中火にかける
・ニンニクの周りがふつふつとしてきたら弱火に落とし、ニンニクがうっすら色づいてきたら卵を割り入れ強火に
・途中で中火に落とし表面の白身の部分に油をかけながら火を入れていく
・下がカリカリに焼けてきたら裏返し、裏面をさっと焼き、再度裏返してお皿に盛り付けたら完成
・塩をかけてお召し上がりください」
https://pbs.twimg.com/media/GN6W4hoXEAAIyBt.jpg
https://pbs.twimg.com/media/GN6W5QbWoAA9Ufr.jpg
引用元: ・【お得簡単節約】女優広末涼子のお友達の鳥羽周作シェフの作るニンニク目玉焼き「最高のフライドエッグ」多くの人たちが作って高評価
2: 名無しさん 2024/05/23(木) 18:35:30.39 ID:0j01X
おいちくしてくれてありがとう
3: 名無しさん 2024/05/23(木) 18:36:26.38 ID:mOCq9
目玉焼きじゃん
4: 名無しさん 2024/05/23(木) 18:38:44.42 ID:M1HsS
灰皿にかりんとうのせて食おう
5: 名無しさん 2024/05/23(木) 18:39:42.36 ID:XCND4
フライドエッグやん
てかニンニクの芽も食え
てかニンニクの芽も食え
6: 名無しさん 2024/05/23(木) 18:42:01.88 ID:3gKFu
お友達？あぁ～！フレンドね！
7: 名無しさん 2024/05/23(木) 18:42:29.40 ID:HWV67
こんなめんどくさいことしなくても常にオリーブオイルの瓶にニンニクと鷹ノ爪入れてる
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