日本経済新聞
コメの卸会社が取引する価格は5月以降、代表的な新潟産コシヒカリが前年同期比で6割高と、約13年ぶりの高値をつけた。8割高の銘柄も登場。2023年の猛暑でコメの品質が低下したことで、流通量が減ると同時にインバウンド(訪日外国人)回復で需要が膨らみ、品薄感が強まった。硬直的な生産・流通体制が家計の負担増につながっている。
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https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB146NG0U4A510C2000000/
引用元: ・【値上げラッシュ】コメ6~8割高騰、猛暑不作にインバウンド需要が拍車 [ぐれ★]
コメの品質が低下したなら減るのは値段であって流通量じゃなくね?
変なの
無駄に高い付加価値で高騰とかほっとけ
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