【大悲報】キャベツが高騰　一個１０００円に

今が旬の「春キャベツ」。お値段なんと1個で1026円です。これだけ高騰している訳、そしてお買い得な野菜についても教えてもらいました。

■春キャベツ高騰　1個1026円も！

　みずみずしく柔らかい旬の春キャベツがたっぷり。
町中華の定番「ホイコーロー」。ところが、主役とも言えるキャベツが高騰しています。

一圓　上石神井店　松脇成一店主
「（仕入れ値が）3倍くらい。キャベツは一番使う、炒め物にも。苦しい。一回、値上がりするとなかなか下がらない。野菜の仕入れがプラス15万円くらい」

　都内では春キャベツが驚きの値段に。春キャベツ1個で、なんと950円。税込み1000円超えと非常に値上がりしています。

買い物客
「（Q.キャベツの値段は？）びっくりだよ。とんでもない」
「高すぎる。なんで高いの？」

　春キャベツの卸売り価格は連休明けから急激に高騰。
1キロあたり210円と去年の2.8倍に及んでいます。

アキダイ　秋葉弘道社長
「今、最高に高い。正直に言って今、市場では1個700円。
信じられないでしょう。（仕入れ値が）1000円近いキャベツも。無理して我慢して売っているが、だいぶ厳しい。何千円、何万円も損している。最近は天候の状況が『普通』という言葉がどこに存在するか、普通じゃないことしか起きていない」

■“日本一”の産地　「生育」に異変

　春キャベツの出荷が日本一の千葉県銚子市では異変が…。

キャベツ農家　坂尾英彦さん
「色んな条件が重なって生育が遅れている」

　値上がりしている訳を農家に聞きました。

キャベツ農家　坂尾英彦さん
「気温が寒い日があったり暖かくなったり、寒暖差が日によってあることで生育が通常よりも遅れている」

いかそ
https://news.yahoo.co.jp/articles/4fa98ce759086331c2f8b265ebfc8301edc1d2bb