1: 山下(和歌山県) [AU] 2024/05/06(月) 20:05:14.73 ID:wCv7mdQk0 BE:754019341-PLT(12346)
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キンキンに冷えたビールはなぜ美味しい？分子レベルで解明！
キンキンに冷えたビールはなぜ美味しい？分子レベルで解明！
https://nazology.net/archives/149573
キンキンに冷えたビールや冷酒が美味しく感じる理由が物性レベルで判明！ / Credit:Xiaotao Yang et al.,Matter (2024)
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キンキンに冷えたビールが美味しい理由は心理的なものではありませんでした。
中国科学院（CAS）で行われた研究により、冷やしたお酒が美味しく感じる理由を分子レベルで解明することに成功しました。
(略)
引用元: ・冷えたビールはなぜ美味しい？ 高周波陽子核磁気共鳴と分子動力学シミュレーションで分子挙動の変化を [754019341]
4: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/05/06(月) 20:09:15.93 ID:Kx96C8pL0
ビールはぬるいので良い
5: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/05/06(月) 20:09:25.22 ID:Cu7LZAjO0
キンキンに冷えすぎてもダメ
味がしなくなる
味がしなくなる
6: 警備員[Lv.11][新苗](茸) [ﾆﾀﾞ] 2024/05/06(月) 20:09:59.77 ID:5q8SoPvW0
キンキンに冷えてやがる
7: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2024/05/06(月) 20:11:28.66 ID:dgPR+9Nh0
瓶コーラが美味い理由も解明しろや
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