Tweeter Breaking News-ツイッ速!
国内

【寿司といえば富山】定着へ県が本腰も道のり険し 後継者いるすし店はわずか2割…店と職人のマッチングなど後継者不足解消へ

【寿司といえば富山】定着へ県が本腰も道のり険し 後継者いるすし店はわずか2割…店と職人のマッチングなど後継者不足解消へ
1: ぐれ ★ 2024/02/25(日) 16:27:34.63 ID:gdrwd5k69
>>2024年2月23日(金) 18:13
チューリップテレビ
富山県が成長戦略のひとつに据える富山のすし。県は、10年後に県外の9割の人が「寿司と言えば富山」と思いうかべるとの目標を掲げますが、足元を見ると後継者不足という深刻な課題も。すし王国への道のりはいかに。

富山県鮨商生活衛生同業組合 山下信夫理事長:「はい、お待ちどうさまです」

県がブランド化を進める「富山の寿司」。

2023年に県が3大都市圏を対象に独自で行った調査ではすしと聞いてイメージする都道府県の順位は北海道、東京、石川に続いて富山は4位で全体の8.9パーセントにとどまりました。

続きは↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/tut/1015910?display=1

引用元: ・【寿司といえば富山】定着へ県が本腰も道のり険し 後継者いるすし店はわずか2割…店と職人のマッチングなど後継者不足解消へ [ぐれ★]

13: アフターコロナの名無しさん 2024/02/25(日) 16:34:59.10 ID:oVdWdNwl0
少子化大丈夫なん?
子供は漁師に育てて東京に魚送ってくれればいいよ
14: アフターコロナの名無しさん 2024/02/25(日) 16:35:58.07 ID:3sI4z3oW0
富山若三郎
15: 【東電 %】 真日本の保守派 ◆/V7CGJSSmle1 2024/02/25(日) 16:36:24.20 ID:JCJOrhR80
>>1
彡”⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ 富山と言えば押し売り&インチキ製薬
へノ   ノ
ω ノ
>
16: アフターコロナの名無しさん 2024/02/25(日) 16:36:57.40 ID:CIfp9vKn0
白エビの刺身は食べたいが軍艦にはしなくていい
17: アフターコロナの名無しさん 2024/02/25(日) 16:37:13.04 ID:e7frIn3b0
上田麗奈の出身地富山
18: アフターコロナの名無しさん 2024/02/25(日) 16:37:46.64 ID:41emND5N0
マス寿司

コメント

今月の人気記事

pagetop

PAGE TOP

タイトルとURLをコピーしました