1: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2024/02/18(日) 07:01:48.56 ID:jwY3c3sI0 BE:123322212-PLT(13121)
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日本や欧米で牛肉需要が縮んでいる。もともと健康に悪影響との懸念から消費量が減っていたところ、直近の価格高騰により消費者離れが加速した。
対照的に伸びているのが鶏肉で、比較的安価で健康的なたんぱく質源として消費が拡大する。ステーキに代わる食卓の「主役」として、チキンの存在感が増しつつある。「値札ショックは現実です」。米国のある家庭雑誌は2023年10月、「牛肉の価格が上がり続けているのはなぜ？」と…![]()
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日本や欧米で牛肉需要が縮んでいる。もともと健康に悪影響との懸念から消費量が減っていたところ、直近の価格高騰により消費者離れが加速した。
対照的に伸びているのが鶏肉で、比較的安価で健康的なたんぱく質源として消費が拡大する。ステーキに代わる食卓の「主役」として、チキンの存在感が増しつつある。「値札ショックは現実です」。米国のある家庭雑誌は2023年10月、「牛肉の価格が上がり続けているのはなぜ？」と…
ステーキよりチキン、日米欧で牛肉離れ 価格・健康志向 - 日本経済新聞
日本や欧米で牛肉需要が縮んでいる。もともと健康に悪影響との懸念から消費量が減っていたところ、直近の価格高騰により消費者離れが加速した。対照的に伸びているのが鶏肉で、比較的安価で健康的なたんぱく質源として消費が拡大する。ステーキに代わる食卓の「主役」として、チキンの存在感が増しつつある。「値札ショックは現実です」。米国の...
www.nikkei.com
引用元: ・「ステーキよりチキン」 日米欧で牛肉離れが加速 [123322212]
2: 名無しさん＠涙目です。(新日本) [US] 2024/02/18(日) 07:02:52.74 ID:tSumaWKa0
チキンのトリ合いになるな
>>2
お前の言う鳥
お前の言う鳥
4: 名無しさん＠涙目です。(長野県) [US] 2024/02/18(日) 07:07:07.18 ID:dZ+OEo8t0
豚肉さんも話題にしてあげてよ
豚肉ってビタミン多いし優秀なのに…
豚肉ってビタミン多いし優秀なのに…
5: 名無しさん＠涙目です。(秋田県) [JP] 2024/02/18(日) 07:08:09.44 ID:N1/bOwRE0
ステーキ 調理法
チキン 肉の種類情報のレベルが揃ってない
チキン 肉の種類情報のレベルが揃ってない
6: (^^)(大阪府) [EU] 2024/02/18(日) 07:10:23.63 ID:lSxTr8wP0
貧乏になってん
7: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/02/18(日) 07:10:40.80 ID:ME9f8flW0
ベイオウーフ？
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